什麼？！原來砂拉越和沙巴也可以這樣玩？！
很多人只知道去沙巴跳島、浮潛、潛水、看日落、看海景，沙巴其實還有別的玩法，而且一年才一次？！！
沙巴和砂拉越東馬其實有很多原住民，每到收割季節，原住民就會舉辦慶典，跟台灣原住民很像，會喝小米酒、烤肉、大吃大喝、跳舞歡慶豐收季節
以下文轉自《星洲生活網》為您介紹
￥￥￥不能錯過的豐收節～
《砂拉越達雅族必喝米酒！》
豐收節不僅在沙巴非常熱鬧，每年的6月1日至3日“豐收節”（Hari Gawai Dayak），也是達 雅族各部落最重視的傳統慶典，不管是伊班、比達友、馬蘭諾、本南等族都同樣慶祝豐收 節。每年5月稻米收割完畢後，族人便在長屋裡進行各種活動，除了傳統的祭祀儀式，為族 人祈禱，也祈盼來年也有好收成。
豐收節熱鬧整個月！
整個5月至6月，砂拉越四處瀰漫著節慶氛圍，商場也以此節慶為設計和促銷主題，一個月前開始宣傳和大減價。當中，伊班族慶祝豐收節長達一星期或更久，其中活動包括運動會，讓老少婦孺一同參與各種不同的運動節目，如拔河、划船、串珠線等，接著一入夜便是狂歡的唱歌、跳舞、暢飲至天明。
祭祀儀式祈求豐收
達雅節的慶祝活動通常從5月31日序幕，首先由村中長者來主持莊嚴的祭祀儀式，預示明年 收成情況與族人的運程。儀式完畢之後就是“敲門”（NYETAH PINTU）儀式，儀式開始以 前，每戶人家都關上屋前的門，然後，再由一位手持著巴冷刀的村民，用巴冷刀敲每戶人 家的門，該戶人家將會倒上一小杯的米酒。這也表示新的一年到來，家家戶戶敞開門戶， 歡迎親朋戚友前來拜年。
好吃的竹筒飯回味無窮
竹筒飯是豐收節應節必備的傳統美食之一，它是把糯米、野菜、魚、肉類及佐料放在竹筒中，以柴火燒烤了半小時而煮成的，香味四溢，可吃出食物的原味。
熱鬧豐收舞讓你high起來！
豐收節的慶祝會上，一定要看得就是伊班人跳豐收舞！此種舞蹈是由一名壯漢和數名少女共舞。舞蹈的高潮是壯漢用牙齒把重達十幾公斤的木臼咬起舞動，展示他的力氣。
參觀長屋必定行程
在這一天參觀長屋的來賓將獲得最誠懇殷勤的招待，也可以觀賞他們最盛大的傳統節目。來賓將被請到長屋中央席地而坐，然後每一戶人家都端出達雅食物放在來賓的面前，當然少不了自家釀製的又甜又烈的達雅米酒（Tuak）了，不一口喝完可就大大辜負主人家的一番心意了。
米酒，狂歡的必備！
原住民非常歡迎外人參與其盛，而當你身在長屋之中，喝了第一間長屋的米酒，則必須接 著每一家每一戶去拜訪，並接受他們端來一杯接一杯的米酒，辣、甜、苦、澀味道不一， 皆因各家各戶製作米酒的時間不同，發酵的時間也不一。這是原住民熱情的待客之道，而 身為嘉賓的外人則不可拒絕，否則被視為無理和不尊重。 若你真的不勝酒力，不妨學起來——伊班語——mi mi（一點點），意思就是懇求美酒端來 少一點，酒醉也慢一點，很有趣吧！
去哪裡玩？
想要參觀長屋的朋友，點看這裡：
砂拉越文化村旅遊局
電話：+6082-846411 傳真：+6082-846988
網站：砂拉越文化村旅遊局 (http://www.scv.com.my/main.asp)、砂拉越旅遊局官方網站 (http://sarawaktourism.com/attraction/bawang-assan-iban-longhouses/)
砂拉越達雅族大有來頭！
最具代表性的達雅民族，是佔據砂州人口約30%的伊班人。 19世紀以前，伊班族是婆羅 洲島上獵頭部落中最令人害怕的一族。 踏入伊班長屋，抬頭就可見到大大小小，套在吊網中、斑駁灰黑的人類頭顱骨，懸掛在 屋樑上，雖然數量不多，但也足以證明這段歷史的存在。在詢問了以後，我才知道頭骨 之所以呈現深黑色，是因為他們會將敵人首級掛在篝火上熏成骷髏，除了可以世代保 留，也是對死者的尊敬。 雖然獵頭的起源已不可考，但它確是傳統伊班，甚至整個達雅文化中很重要的一環。從 前，他們視獵取敵人頭顱為勇者的風範，擁有的人頭數目決定了一個人的財富與勇敢， 少女們也以人頭的多少為擇偶的條件。 （光明日報）
《沙巴卡達山選美節目必看！》
整個五月，若你身在沙巴，你將會時常聽到沙巴人跟你說"Aramaiti"，意思就是“喜悅 的”、“歡樂的”或“愉快的”（是人們用來召喚朋友或同事去吃吃、喝喝共歡共樂的一個術 語），因為沙巴卡達山以及杜順族的重要節日——豐收節（Tadau Kaamatan）來臨了！ 5 月30以及5月31日也是沙巴的公共假期，這一天是沙巴人的party time！
歡慶一整個月
慶典5月1日在日在杜順族的腹地擔布南（Tambunan）掀開了序幕，而高潮期為5月30-31 日，也是沙巴的公共假期！
為何慶祝？
每年5月，沙巴州的稻米收割後，卡達山族就會慶祝豐收節（Tadau Kaamatan）。主要是 歡慶稻米的豐收及對造物者表示感恩。這是隆重的節日，相當於華人的新年或馬來人的開 齋節。
不能錯過好喝的釀製米酒
沙巴的米酒叫做tapai或者Lihing，使用收割的稻谷釀製而成。一般上，土著同胞都會在豐收節來臨之前，預先釀製達拜米酒，在經過多個月的發酵之後，米酒就成了，那時肯定就是豐收節到來了。對原住民們來說釀米酒是一件非常神聖的事情，而且釀米酒時的禁忌很多，例如：不能說話，不能生氣，也不能觸碰酸性食物。在沙巴，酒不是倒在高腳杯或小酒碗裡品著喝，而是裝在大瓷甕裡用竹管吸著喝的。
濃厚民族風情的服裝
卡達山族會穿上傳統的黑色民族服裝。大家別以為黑色就不特出。他們每一件衣服的設計都是獨一無二。用很多心思繡上五光十色的珠子，金線和銀線。
重頭好戲——傳統選美小姐比賽（UndukNgadau）
這一天，女孩們會穿上傳統服裝盛裝出行，衣服上以金銀線繡邊，並綴以五顏六色的珠子，腰帶上還要鑲嵌熠熠生輝的銀幣。Unduk Ngadau是卡達山杜順族的壓軸好戲，而這個節目有一傳說：據說是為了紀念他們的 神的女兒。以前，卡達山族以農耕為主。有一年他們遇到嚴重的旱季，農作物都枯死了。 卡達山族求神幫助他們度過難關。神犧牲了他的女兒，讓她變成雨水，河流，種子等。為 了紀念她，卡達山族便會選出漂亮的女孩來像徵神的女兒。 除了選美賽之外，彈弓比賽、扳手腕、踩高蹺、喝米酒，賽牛，拔河，跳蘇馬造舞等都是 歡慶豐收節的節目。
要去哪裡玩？
日期：30/5-31/5早上
地點：亞庇賓南邦卡達山杜順文化協會中心大廈（Penampang KDCA）
活動：國家級文化表演
*另外，大馬旅遊局也舉辦了沙巴豐收節慶典哦！
主辦單位：馬來西亞文化與旅遊部
日期：2015年6月6日
地點：沙巴Ranau
聯繫電話：+603-80008000
網址：馬來西亞文化與旅遊部 (http://www.motac.gov.my/en/)
文章及圖片來源：http://www.sinchew.com.my/node/1527853 ， http://www.sinchew.com.my/node/1527854
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